La carta
CERVEZAS
Cerveza la MALPARIDA
Porque hace unos años nos propusimos elaborar una cerveza artesana… y hemos sacado a la calle LA MALPARIDA.
Brabante Lager (5,1% alc.)
Color dorado, con suave aroma a lúpulo y afrutada, convierte lo habitual en excepcional. Por su frescura, además, es la mejor alternativa en los días y noches de calor, así como la cerveza para compartir momentos de fiesta.
Brabante Oro (6,5% alc.)
Rubia de doble fermentación, mezcla de diferentes maltas, es dulce y de profundo aroma. Destaca por su fuerza en el paladar y por la consistencia de su trago. Resulta, sin embargo, fácil de beber y armoniza con multitud de platos.
Brabante Trigo (5% alc.)
Una cerveza de trigo, realmente fresca, que se bebe con facilidad. Su ligereza y suavidad hacen de ella una bebida llena de matices, con un desarrollo en boca fantástico, aterciopelado y generoso.
Brabante Oscura (6,5% alc.)
Tostada de doble fermentación, la segunda en botella. Presenta un sabor contundente, redondo en boca y que se desarrolla con una gama de matices: desde frutas rojas pasando por madera hasta cerrar con un ligero apunte de regaliz.
Brabante Gran Triple (8,7% alc.)
Rubia de doble fermentación alargada, con una guarda en botella que dispara todos sus matices. Se caracteriza por el color ámbar y desarrolla un rico sabor a malta y un suave regusto deliciosamente aromático, amplio y de gran desarrollo en boca. Por su versatilidad y marcada personalidad, acompaña de forma sorprendente todo tipo de recetas pero especialmente estofados, guisos, legumbres, arroces y carnes rojas.
Belgoo Magus (6,6% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación
Martins Ipa (6,9% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación
Kwak (8,4% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación
Abbayes des Rocs (9% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación
Corsendonk Pater (7,5% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación
Gordon Finest Red (8,4% alc.)
Bélgica – Baja Fermentación
Alhambra 1925 (6,4% alc.)
España – Baja Fermentación, Extra Lager
Rosita original (5,5% alc.)
España – Lager Artesana
La Chouffe 75cl (8% alc.)
Bélgica – Alta Fermentación, 2a Fermentación en botella
Sagra Bohio 75cl (10,4% alc.)
España – Cerveza tipo Ale, triple malta artesana
Sanwald Hefe Weizen (4,9% alc.)
Alemania
Mongozo Mango (3,6% alc.)
Bélgica
Gerstel Sin
Alemania
TURIA Marzenbier (5,6% alc.)
España