La carta

BURGERS

Hamburguesas de 200gr de Vaca madura Charolais servida con pan artesano y patatas fritas

Pulled pork

NOVEDAD: carne de cerdo desmechada, cocinada a baja temperatura, ahumada a la brasa, con cebolla marinada, y guindilla vasca.

Churrasco

NOVEDAD: Churrasco, de ternera, cocinado a baja temperatura, terminado a la brasa con salsa chimichurri, boniato, y pimientos del padrón.

Clásico

Con lechuga, tomate, pepinillo, cebolla tierna y mostaza

B&B

Con pancheta en doble cocción, lechuga, tomate, pepinillo y salsa de mostaza y estragón

Mediterráneo

Con anchoas «O», tomate semiseco, paté de aceitunas negras y espinacas baby (NO DISPONIBLE)

El señorito

Con foie micuit, rúcula, cebolla caramelizada

California

Con aguacate, bacon, lechuga, tomate y mahonesa japonesa

México

Con cebolla marinada en lima, cilantro, jalapeño salvaje, tomate, crema agria y salsa picante

Doble Cheeseburger

Con abundante queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, mostaza y salsa barbacoa

New Yorker

Con queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, lechuga,tomate, mostaza, pepinillo y salsa barbacoa

Ibérico

Carne picada de cerdo ibérico d.0., queso de Mahón, pimiento asado y salsa de mostaza y estragón (NO DISPONIBLE)

Pastor

Carne picada de cordero espieciado estilo árabe, tomate, lechuga, salsa de yogurt y cebolla caramelizada

Indiano

Carne picada de pollo de corral con chutney de cebolla al curry, salsa de yogurt griego y lechuga

burger mallorquina

Burger Mallorquina

(NO DISPONIBLE)

Burger Mantovana

(NO DISPONIBLE)

Burger Triple B

(NO DISPONIBLE)